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Pitch
"TRAZABILIDAD: La cadena de suministro en la industria alimentaria está fragmentada, tiene múltiples y diferentes actores involucrados, como agricultores, almacenamiento, procesamiento, logística, mayoristas, comerciantes, mayoristas, minoristas, exportadores, supermercados, etc.
este sistema es actualmente ineficiente y poco confiable en la situación actual, gran parte de los datos e información sobre el cumplimiento se registran en papel o se almacenan en una base de datos centralizada, la información sobre las condiciones de los alimentos (frutas y verduras frescas = FFV) para el transporte de mercancías en específico Los mercados y los carriles están altamente fragmentados y opacos:
• Alto costo e ineficiencia de los procesos relacionados con el papel.
• Fraude, corrupción y errores en el proceso en papel.
• Problemas debidos a errores humanos y manipulación de datos (integridad del registro)
Estas ineficiencias afectan a todos los actores, desde los productores hasta los consumidores. La inconsistencia o falta de disponibilidad de datos, la alta proporción de manual y papeleo y la falta de interoperabilidad entre los agentes de la cadena se convierten en un problema importante de inocuidad de los alimentos si se requiere la trazabilidad en una alerta alimentaria:
¿Y cómo afecta el problema la vida de las personas?
UTILIZANDO EL MANUAL TÍPICO, MÉTODO DIGITAL MIXTO Y BASADO EN PAPEL: ENTRE 7 Y 14 DÍAS OBTENGA LA INFORMACIÓN DE TODOS LOS ACTORES INVOLUCRADOS.
Estas cadenas de suministro aumentan las barreras para que los pequeños productores y procesadores agrícolas participen en los mercados mundiales. Las transacciones en las cadenas de suministro agrícolas son intrínsecamente arriesgadas y complejas, por lo que dependen de varios intermediarios; mientras que los consumidores más conscientes tienen poca transparencia sobre de dónde provienen sus alimentos y cómo se producen. Las cadenas de suministro de alimentos no son transparentes.
Para los países de bajos y medianos ingresos, las cambiantes cadenas de valor agroalimentarias aumentan las barreras para que los pequeños productores y los agro productores participen en los mercados locales, nacionales y mundiales. Muchos operadores de pequeña escala luchan por participar en cadenas de valor integradas, debido a la falta de acceso a financiamiento, problemas de accesibilidad al mercado y transporte, y de cumplir con la gama de estándares de calidad, trazabilidad y certificación."
Oferta
RUTY, una empresa que ofrece el servicio de transporte de carga refrigerada a empresas, granjas y pequeños agricultores que producen y / o venden frutas y verduras entre los mercados internacionales; Al transportarlos, resolvemos los problemas de trazabilidad utilizando blockchain e IoT Technologies
Acerca de Nosotros
RUTY llevará a cabo la adopción de la plataforma de tecnología Blockchain en la industria de Camiones de Carga, una Plataforma Híbrida que hace que el envío sea más eficiente. Ruty Blockchain Technology es un Spin Off venido de 10, años de trabajo dentro del sector de la Logistica en el Transporte Terrestre, sus integrantes, con experiencia en compañias globales, que les permitieron acceder los más altos estándares de conocimiento y tecnología, tanto en la Industria dentro de sectores como el Electrónico, Medico, Automotriz, pero dentro ya dentro del sector de Transporte terrestre, haber realizado proyectos para compañias y organismos como The National WWII Museum New Orleans, Iberdrola, Samsung, Amara BTN, Diamond Electronics y muchas mas.
Eso llevo a trabajar en el desarrollo de Innovación y tecnología para el sector de la Logistica, en el Transporte de Carga terrestre, obteniendo su registro RENIECYT con actividades relacionadas con la Investigación y Desarrollo de la Ciencia y Tecnología en Mexico.
Localizados en una ciudad altamente Industrial, a permitido establecer relaciones con Universidades locales como la Universidad Autónoma de Baja California, IPN-CITEDI, Universidad Tecnológica, Centro de Investigaciones Científicas y de Educación Superior de Ensenada, Instituto Tecnológico de Tijuana, en la cercanía en California U.S. con San Diego State University, en Texas con Electron Beam & Space Food Research de Texas A&M University, en Holanda con Wageningen University UR."
Información
Fundadores: Jose Valenzuela, Alex y Analilia
Tipo de Empresa: 21.- Otros servicios.
Año de Fundación: 2020
Email: [email protected]
Sitio Web: http://www.ruty.com.mx
